- Er eignet sich hervorragend zum Überbacken verschiedener Gerichte, wie z.B. Pizza, Auflauf, Gratin u.v.m. sowie auch als Brotaufschnitt.
- Durch seine angenehm feste Käse-ähnliche Konsistenz kann man ihn hervorragend raspeln oder anderweitig zerkleinern. Im Gegensatz zu anderen Käsealternativen verzichten wir komplett auf die Nutzung von Palm- oder Kokosöl – stattdessen sind die Zutaten regional.